今日は林檎を使って
林檎のコンポートを
作りました(*^^*)
【材料】
林檎 ４ヶ
砂糖 ３５～４０g
ポッカレモン ６滴程
水
【作り方】
１,林檎を水で軽く洗い、皮を剥きます。
２,お好みのサイズに林檎を切ります。
３,鍋に林檎を入れ、林檎の量２/３ぐらいの水を入れ火にかけます。
４,沸騰したら砂糖とレモン汁を入れ混ぜ、五分ぐらい煮ます。
※焦げないと思いますが、万が一焦げないように注意しましょう
５,出来たら火を止め、ある程度冷ましましょう。
６,ある程度冷めたら冷蔵庫に入れ完全に冷まします。
７,冷めたらお皿に盛り、出来上がりです(*^^*)
砂糖を少なめにしポッカレモンを少し多めにするとサッパリとした感じで楽しめると思います。
お好みで砂糖やレモンの量やってみて下さい(*^^*)