アップするの忘れてた。この間、定番のさば味噌のレシピをアップして、その後続けて上げようと思っていたレシピを放置してました。
さば味噌やった後に残った煮汁でちゃちゃっと作れるアレンジパスタのレシピ。
あまりにもおいしくて唸りそうになりました。うぅぅ…、ぅぅうぅぅうう…！！
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さば味噌の煮汁とごぼうのパスタ
材料(２人分）
・パスタ ２３０g
・ごぼう 1/4本くらい
・ごま油 少々
・さばの味噌煮の煮汁 残り全量
作り方は、
①パスタは塩適宜(分量外)を入れてゆでる。
②ごぼうはピーラーで皮をむいてからささがき状にし、ごま油を熱したフライパンでこんがりと炒める。
③パスタがゆで上がったらフライパンに加える。
更にさば味噌の煮汁も加えて全体に混ぜ合わせたら完成！
です。
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さばの濃厚な旨みが溶け出した煮汁をパスタに絡め～の、更にごぼうが合いまくり～の、なパスタです♪
言う事なくおいしいです！逆にこれ食べたくてさば味噌作りたくなります！
さば味噌とごぼうの相性って何でこんなに良いんでしょう。アベックですね。
作り方はとにかく簡単で、ごぼうを焼いてパスタと一緒に煮汁を絡めるだけ！
…なんか朝の更新でも同じような事書いてましたよね、私。
単純作業工程が多い私のレシピですが、簡単でおしいくなるのが一番だと思ってます！
今回使用しましたさばの味噌煮のレシピの参考記事はこちらです♪
→ 定番のおいしさ♪さばの味噌煮
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