寒さが緩んできたかと思いきや、寒さ復活ですな。
体調管理万全で行きまひょ！私は風邪・皮膚の化膿・目の炎症と最悪ですが！
それはさておき、今日はＧＡＢＡＮのモニターで戴いた便利商品を使ってお試ししてみました件です。
これがまた便利なんだわ。以前にステーキ用も戴いて使いましたが、こちらもかなり優秀。
お魚料理です。どん！
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カジキマグロのハーブ＆バジル焼き
材料(２～３人分）
・カジキマグロ切り身…３切れ
・ハウス スパイスクッキング＜魚のハーブ焼き＞…個包装１袋
・オリーブオイル…適宜
作り方は、
①カジキマグロにハーブ焼きの素を全体にまぶす。
②フライパンにオリーブオイルを熱して①を焼く。
フタをして両面焦げ目が付くまで中まで完全に火を通したら完成！
です。
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これ１袋で個人的にバジル焼きしたい時に使いたいスパイス類が全て入っているのでまぶして焼くだけ！
超簡単で本格的に味付け出来とるやんけー♪
魚の臭み消しのタイムだけはすり込んでからまぶそうかな…、って思ってたらタイムも入ってました。
もう本当に何も要らないんですね。さすが抜かりないです、ハウス食品さん。
これはパン粉つけて揚げ焼きとかにしても良さそう！タラとか、白身の淡白なお魚とかを。
今回はカジキ３切れでやりましたが、結構濃い目に味が付くので５切れくらいでも対応できるかと思います！
いつも読んで戴き、ペタして戴き、嬉しい限りです。ありがとうございます！！
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