そういえば前日ついに、しまむらで“くまモンパジャマスウェット”的なものを見つけてしまいました♪
上下セットで、フードかぶるとくまモンフェイスが現れるやつ！
Ｍサイズがなくて他店から取り寄せ。絶対、こいつくまモン着て寝ようとしてるのか…、と思われました。
はいそうです、その通りでございます！
私、去年も極寒の真冬でもなぜか真夏と同じキャミソール型のロンパースを着て寝てまして！！
まじ寒かったー！
風呂あがりに全身にボディークリームを塗ってマッサージするので、その関係で長袖のあったかいやつを着ると面倒くさくて。
そういう作業が終わったら、急いでカーディガンとか着て、それでまた布団に入るって時にカーディガン脱ぐ、っていう風呂あがりは寒さとの戦いの生活をしてました。
今年はくまモンで保温して寝てやるぜ！くまモンフォーエバー！
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香ばしきな粉♪かぼちゃのキッシュ風
材料(１枚分・２～４人分）
・薄力粉 ５０g
・きな粉 ２０g
・黒糖 １０g
・塩 ふたつまみ
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・豆乳 ８０ml
・なたね油 小さじ２
・かぼちゃ 1/8個
・オリーブオイル 小さじ１
作り方は、
①かぼちゃは1.5cm角の大きさに切って、フライパンにオリーブオイルをしき、フタをして蒸し焼きにする。
②計りにボウルを置き、材料の「薄力粉」～「ベーキングパウダー」まで計量しながら入れる。
③ ②をダマがない様にすり合わせながらかき混ぜ、豆乳・なたね油も加え、また混ぜる。
④ ①のかぼちゃが焼きあがったら、③のボウルに加えてあまり崩れない様に優しく混ぜ合わせる。
⑤何も敷かないフライパンを弱火で熱し、④の生地を丸く広げ、フタをして両面５分位づづ焼く。
串を刺してみてくっついてこなければ完成！
です。
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きな粉が香ばしい、かぼちゃがぎっしり凝縮されたおやつのような焼きものです♪
キッシュではないですが、切り分けると何となくキッシュっぽいからキッシュ風です。
甘みは少量の黒糖のみなので、洋食献立の片隅に１カット添えられていたら嬉しい位の感覚です。
ナイフで切り分けていると、表面がサクサクしてて何だか幸せ。切った断面もきれいな色したかぼちゃさんがずっしり！
卵も乳製品も不使用なので、アレルギー持ちの方・ダイエット中の方にもいいかも。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずの一品にもいいかも、です！
直近のかぼちゃレシピはこちら♪
→ マヨ不使用♪柚子風味のかぼちゃサラダ
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