土用の日と梅仕事2～土用干しへ～

暑すぎる日曜日３連休の中日ですね

昨日は土用の丑の日でしたね！

｢う｣のつくものを食べると夏負けしないという

ことで我が家はうなぎでした

毎年びっくりするくらいの値段なのですが

暑い中この作業見ると…そりゃそうですよね

最高のうなぎでした

肝焼きもいただきました。(おすまし写ってない）

味もやっぱり最高です

そしてー梅干し作り

塩漬けから1週間くらいで梅酢が無事に上がってくれたので赤しそ入れて色づくのを待っていよいよ干します土用干しです