鶏白湯SOBA◎




麺は中細ストレート。
甘味と旨味が香るスープはかなり濃厚だが、くどさはありません。
具の玉ねぎやあっさりした味付けの鶏チャーシューもスープと良いバランスです。
家の敷地内にある樹齢40年程度のモクレンの木、高さが7~8m程になったため切ることになりました。



中央の木です。
太さは幹まわり50cm位でしょうか。
チェーンソーでばっさり。






行ってきました、東京ビッグサイト。
催し物もたくさんあって初日は混雑してます。




モーターサイクルショーの前に行ったのが恐竜博2016。



お昼はアメ横のみなとやで特盛丼750円でした(^^)