最近、あまりにもパンを作っていない！
と思って、先の記事にも書きました
発酵時間を和裁をしたり、洗濯したりしながら
作った ベーグルちゃんです。
蜂蜜がなくって、クオカさんで購入した・・・
名前なんだっけ？！
ベーグルのお湯で発酵？させる時に
蜂蜜代わりに入れるといい♪って書いてあったので
してみたよ。
うーんツヤツヤにはならなかったよ
そして、切ってみると・・・こんな感じ↓
うーん もっと渦巻いているはずナンだけどなぁ～。
初めてにしては良し？
食べたら美味しかったので良し！
今朝、イチゴのクリームチーズ塗って食べたら
美味しかった！！
コーヒーにイチゴ？？
次はプレーンにしようかな？
やっぱりベーグル美味しい♪
次は・・・白パンにしようかなぁ～。