斉東 希実（さいとうめぐみ）です。
日曜日、袋井市にある油山寺に行って来ました。
いつもお茶を買いに行く時に気になっていたお寺です。
目や足腰にご利益があるらしいです。
少し先へ進むと瑠璃滝があります。
この滝の横に滝堂があり、その滝堂の天井画の白龍が凄い！
瑠璃滝に向かい歩いている時に降り出した雨が、本降りになってきたので、この先にある三重塔へ行くのは断念。
また来ます。
こんばんは
こんにちは
斉東 希実（さいとうめぐみ）です。
キャラクターパン第４弾！
流石に、これだけ作ったらちょっと疲れました(^^;;
久しぶりに焼いた一反木綿ナン。
焼きあがりがこちら。
生地をしずく型にして、手でコロコロ転がしながら伸ばして、麺棒で平たくし形を整え、スケッパーの角で目を開け、手で穴を伸ばし、同じくスケッパーで指を作る。
溶き卵は塗らずに焼成。
温度は、パンより高め。
何度で焼いたかなぁ。。
以上、土曜日のキャラクターパン祭りでした。
こんにちは
斉東 希実（さいとうめぐみ）です。
続いてキャラクターパン第３弾！
かおなしパン。
家族の中で、オウム（ジブリのね）パンに続き評判の悪いパンです(^^;;
でもね、味は美味しいんですよ。
中は、カスタードクリームだし。
（チョコクリームを使う予定が、賞味期限がだいぶ切れてて。。。）
完成品が、こちら。
カエル食っちゃったバージョンも作ってみました。
今回、かおなしパンは 初めての挑戦です。まだまだなクオリティだな。
茄子に見えるし
作り方（今回の）
生地を捏ねる時に、黒色の着色料（炭由来）を水に溶いて加えていきます。
１つ４５gにカットして丸めベンチタイム。
小判形に伸ばした生地の真ん中にカスタードクリームを乗せ閉じます。
閉じ目を下にして置き、クッキー生地を上部に置きます。
生地に溶き卵を薄く塗ります。（クッキー生地には塗りません）
我が家のガスオーブンでは、１８０度１３分焼成。
製菓材料店で、見つけたこの商品！
フードペン。
かおなしの顔は、これで描きます。
描き描きした完成品がこちら。
ピンクを使ったら歌舞伎メイクっぽくなってしまったので、黒オンリーで。
カエル食っちゃったバージョンはですね
バターピーナッツを縦半分に割り、刺しました。成形の時に。
口の中は、赤色のチョコペンで塗り潰しました。
キモ可愛に萌える私は、、
変態なのか。。？
こんにちは
斉東 希実（さいとうめぐみ）です。
キャラクターパン祭り第２弾！
まっくろくろすけパン
これはですねー、美味しい！
だって、チョコとアーモンドとカスタードクリームの組み合わせですもん。
美味しいに決まってる（笑）
ただ、ちょっとだけ手間がかかる。
完成品が、こちら。
かわゆい♡
作り方は、目に使うクッキー生地を予め焼いておきます。
使う丸型は、クリームなんかを絞り出す時に使う口金の下の方の丸部分を使います。
クッキー生地を冷ましている時間にパン生地を作ります。
１つ４５gの生地を伸ばして、カスタードクリームをたっぷりと乗せます。
水に湿らせたペーパータオルで、生地表面を湿らせて、アーモンドダイスを全体につけます。
こんな感じ。
生地の閉じ目は、下にします。
我が家のガスオーブンで、１８０度１３分で焼くと、こんな感じに焼きあがり♪
粗熱をとり
湯煎して溶かしておいたクーベルチュールチョコレートでコーティングします。
今回は、ブラックチョコにしましたが、ミルクチョコも美味しい♡
チョコが乾かないうちに、焼いておいたクッキーを配置し、チョコペンで黒目を描いたら出来上がりー♪
こんにちは
斉東 希実（さいとうめぐみ）です。
さあ！キャラクターパン祭りの第１弾！
ドラえもんパンです
あ、ドラえもんパンは 出張パン教室のメニューになってますので、ご希望の方は言ってくださいね！
出来上がりは、こんな感じです。
菓子パン用強力粉２００g、餡３００gで８個作れます。
１つ４５gの生地を伸ばし、３５gに予め丸めておいた餡を包んでいきます。
閉じ目を下にして、手のひらで軽く押さえ、クッキー生地丸型大と丸型小を乗せます。それから、ドレンチェリーを鼻の位置に置き、２次発酵。
２次発酵が終わり、発酵器から出したら溶き卵を薄く塗ります。（クッキー生地には塗りません）
我が家のガスオーブンだと、１８０度で１３分焼くと、こんな感じです。
冷めてから、チョコペンで目、口、ヒゲを書いたら出来上がり♪
かわゆい♡