先週、職場のおばちゃまたちからランチのお誘い。
お店はまかせてね～ってことだったので
どこになるのかな？ってわくわく♪
で。行ったのがイタリア料理「Finocchio」 。
何年か前にオープンしてすぐの頃、友人Ｈと行ったことがある。
でもそれ以来なので、記憶が曖昧。。。
どんなお料理だったっけな？って期待して１２時に現地集合。
ランチは１５５０円で
前菜↓
手が込んでる。
選べるパスタ＆バジルのパン↓
rinはイカとタコのトマトソース。
デザート＆ドリンクも選べます。↓
胡桃と洋梨のチョコラータ＆なんだったかな？（＾＾；
ドリンクはコーヒーで。
お値段的にはビュッフェに行ったくらいの感じだけど
内容は本格的イタリアンで、大満足～♪
いつもはカジュアル系なお店が多いけど
たまにはプチ・コースなお食事も楽しいです。
ま、会話の内容は職場の「グチ」が多いんですけどねー。
そんなでもストレス解消になるなら良いよね？
先日友人宅でごちそうになった紫キャベツのピクルスが
とってもおいしかったので、自分でも作ってみました！
・米酢１３０ｃｃ
・砂糖大さじ３
・塩小さじ１
・白ワイン大さじ１
を合わせてから沸騰させて人肌に冷ます。
・ザクザク切った紫キャベツに加えて冷蔵庫で一晩。
ジップロックが便利です。
甘くないさっぱりしたピクルスができますよー。
うちの家族はあまり好きではないようですが
rinはこーいうの大好きなので、１人でパリパリ食べてます！
お試しを～。