シイタケ嫌いなんですよ。
って話は今までに何度もしたかと思います。
小学生の時、給食でムリヤリ食べさせられた記憶も手伝って、嫌いな食材として堂々の殿堂入りです。
我々が子供時分の小学校では、どこも給食を全部食べるまで片づけられないシステムでしたよね～
昼休憩が始まってみんながグラウンドに飛び出して行っても、教室でポツンと目の前の給食を前に途方に暮れる、
そんな光景が繰り広げられていたはずです。
納豆や生魚も嫌いだったんですが、これらは克服しました。
しかしシイタケだけは一生分かりあえないでしょうし、分かりあうつもりもないです。
シャアとアムロみたいなもんですね。
どっちがシャアでどっちがアムロかと訊かれると、どっちも違うような気もしますが。
実はシイタケが嫌いな人って多いと思います。
前にも書きましたが、とんねるずの「食わず嫌い王決定戦」でシイタケが出てくると、まず間違いなく「当たり」です。
それぐらい、世の中にはアンチ椎茸派があふれているはず。
で、以前「所さんの目がテン」で見たのですが、シイタケってのは他のキノコと違って、「硫黄成分」を栄養に出来るんだそうです。
他の植物や菌類が取り込めない「硫黄成分」を吸収できるようになることで、生存競争に勝ちやすく進化したキノコなんだとか。
そんなシイタケは、乾燥させる（干す）ことで旨味成分が増え、かつ保存性も大幅に向上するので、「干しシイタケ」として扱われることが多いですね。
この「干しシイタケ」が食わせ者なんですよ。
乾燥させたシイタケを水で戻すと、細胞が壊れて硫黄臭のある「レンチオニン」という成分がしみだしてくるんだそうです。
この「レンチオニン」が、シイタケの独特な「クセ」の原因なんだそうですよ。
確かに自分はキノコ全般が嫌いですが、シイタケ以外はさほどでもありません。
食べると吐き気を催すのはシイタケだけですね。
まあ、そんな豆知識はどうでもいいんですよ。
ブログに「シイタケが嫌い」って書いたことにより、思いがけず困った事が起こるようになりました。
それは何かと申しますと、、、
続々とシイタケ画像がメールで送られて来るようになってしまいました。
主に大阪方面からですが。
ケータイのアドレスを知ってるんですから、そこそこ親しい人たちのはずですがこの仕打ち。
あれか？君らは好きな子にイジワルしてしまう小学生男子か？
実はシイタケの他にも嫌いなものがあるんですが、書いたらどうなることか。
と言うワケで、椎茸よりも「裸の若いおねーちゃん」が怖いなんで絶対言えません。
特に無修正画像なんて見るだけで震えあがってしまいます。
できれば美人系よりカワイイ系の方が怖いです。
大きさは問いませんが、美乳であればより怖いです。
よろしくお願いします。