squids

久々に自宅でゆっくりな週末。
いつもと逆で家族も出払ってて静か。

そんな中、ご近所から大量の新鮮なスルメイカを頂きました。
１人の時に限ってどどーん＼(^o^)／
食べきれないし...というわけで今日のお刺身分を残して全部塩辛にすることに。
ひたすら捌いて下準備。
美味しく漬かりますように。

しかし馴れないことをするのは大変だ(笑）

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