極☆むっく解体珍書

極☆むっく解体珍書

プライバシーを侵害してくれてどうもありがとう!!

Amebaでブログを始めよう!
どうも。僕です。



何を隠そう僕はこの4年間ラーメン屋のバイトで日銭を稼いでいるわけだけれども。

さすがに4年もいると、まかないでフツーにラーメンを食べるのには飽きます。

というわけで、店にある材料+αでなにか面白いものを作ってみようと思うョ。




今日はあまりにもヒマだったのでそんなことを思いついたんだ。








とりあえず隣のコンビニで牛乳を買ってきた。


今日のテーマは









「電子レンジでホワイトソースは作れるのか。」









ここからスタート。

完全に思いつきのアドリブです。




バター(ラーメントッピング用)と小麦粉、牛乳と塩こしょうで適当にグネグネやってたら





$極☆むっく解体珍書-ホワイトソース

できたwwww




なかなかいいお味。

やりゃできるもんだ。




でもここからどうしよう。





うーん。






キッチンの奥からパン粉発見。







よし、ライスコロッケをつくるョ!






ホワイトソースとごはんをまぜ、ラップにくるんで成形。
$極☆むっく解体珍書-おにぎり
いい感じ。






$極☆むっく解体珍書-おにぎり2





調子に乗って作りすぎたwwww
下半分にはコーン(ラーメントッピング用)を混ぜてあります。






温かいままだとくずれて衣がつけにくいので、ひとまず冷凍庫にいれてかためます。

$極☆むっく解体珍書-おにぎり冷却
業務用冷凍庫-15℃で一気に冷やします。

その間通常に営業しましょう。

ちなみに手前に写ってるのはカチカチのナルトです。
フニャフニャのナルトも業務用冷凍庫に入れるとちょっとした鈍器並みの固さになります。



このナルトを凶器に使ってあとはおいしく食べれば…おっと誰か来たようだ。







ある程度冷えて固まったら衣の準備です。
$極☆むっく解体珍書-KTP

小麦ー粉ーた-まーごーにー♪パン粉ーをまーぶーしてー♪

$極☆むっく解体珍書-まぶして

あとはどこのご家庭にもあるフライヤーで4~5分程度揚げれば…
$極☆むっく解体珍書-あげれば



$極☆むっく解体珍書-コロッケだよ

完成!!

こんがりキツネ色でいい感じに仕上がりました。


$極☆むっく解体珍書-くぱぁ
お約束のくぱぁ


うまそうだ。







ぱくっ。







うまーい!





サクサクの衣とトロッとしたごはんにコーンの自然な甘み。




絶品です。






だがしかし…。




見た目以上にガッツリお腹にきますwwwwww



2つ食べたところで充分すぎる満足感。予想をはるかに超えるパンチ力でした。



16個はやりすぎた…wwwwww




一緒に出てた後輩にも振る舞いましたが二人掛かりでも食べきれず、本日休暇のスタッフも呼んで食べてもらいましたが、それでも余りましたwwwwww





ライスコロッケおそるべし。



今まで食べてきたものの中でもトップクラスの腹持ち具合。







よいこのみなさんは安易に大量生産するのはやめましょうwwwww






というわけで、今後またおもしろいまかないを思いついたらうpしたいと思います。

なるべく店の材料を使いつつ、ラーメンとかけ離れたものを作りたいと思います。





乞うご期待!!
夜中に急におなかが空いてカレーが食べたくなること、あるよね。





…あるよね?





カレーは大好きなのでよく作りますが、今日のように急に食べたくなったときのためにレトルトカレーも常備するようにしています。




最近のレトルトカレーはあなどれない。




正統派のカレーから、名店の味を再現したもの、インドカレーやタイカレー。バラエティも豊富で味もいい。

中にはちょっと首を傾げるようなかわりダネもありますがww


今日のカレーはこちら↓

ハウス マーボーカレー レトルト まろやか中辛 200g

新品価格
¥204から
(2010/9/16 02:18時点)




あのテイルズ オブシリーズのマーボーカレーが実際に家庭で味わえる。




僕自身テイルズ オブシリーズはプレイしたことがないのですが、よく弟がプレイしているのを横でぼんやり眺めていたので、マーボーカレーという料理は知っていました。





ただ温めるだけじゃ能がないので、今日はオムカレーにしてみました。(気をつけよう そのひと手間が デブのもと)
極☆むっく解体珍書-おむかれー
トロトロですぜ。ダンナ。




オムレツが上手にできると、テンション上がります。







このカレー、単なるオマージュ商品化と思いきや、なかなかおいしいです。

オイスターソースのうまみと香りがまろやかなカレーソースに深みを加え、豆腐のソフトな食感が良いアクセントになっています。

かなりマイルドなカレーなので、辛さを求めるなら豆板醤や山椒を加えると良いかもしれません。

最近流行りの食べるラー油も合いそうですね。





うまい。




ごちそうさまでした。
極☆むっく解体珍書-ごちそうさま
秋ですね。



サンマが食べたい。



今年は高いけど。



決して買えない値段じゃないし。



まるまる太ったサンマをこんがり焼いて豪快にオン・ザ・ライス。






じゅる。






たまらんよね。





サンマにかぎらず、スーパーなんかに行くと秋らしい食材がちらほら出てきて食欲をそそられますね。


こういう季節の変わり目は好きです。


季節の旬の物が食卓に並ぶとなんだか贅沢な気持ちになれますし。そういったもの食べるのは体にもいいらしいですよ。


こんな季節の変わり目によく僕はこの本を開きます。↓

高山なおみさんののんびり作るおいしい料理 (SSCムック―レタスクラブ)

新品価格
¥1,575から
(2010/9/12 04:10時点)



敬愛する料理研究家の高山なおみさんのレシピ本。

レシピが四季ごとに分けられてて、どれもすごくシンプルなんだけどとってもおいしそうなんです。

最低限の調理で旬の素材の旨さを引き立たせる。


料理の写真を眺めているだけで「あぁ、食べたいな」と素直に思えます。




表紙の煮卵にそそられてジャケ買いしたけど正解だった。






食べたい物がいっぱいだ。






そしてこの秋も私はデブるのさwwww





少しはダイエットしなきゃな…。



300万個の実績、あの有名人が11kgヤセたダイエットサプリ!
$極☆むっく解体珍書-旧水槽

約1年半前に立ち上げた60cm水槽ですが、もはやソイルの粒が崩れて沼みたいになってきたので思い切ってリセットする事にしました。

今回用意したのはこちら↓
$極☆むっく解体珍書-深山石1
チャームさんから深山石
$極☆むっく解体珍書-深山石2
別角度から。

金銭的な理由から形状お任せで注文したものですが、予想以上にいい形の石で満足です。



いじくり回しながらあーでもないこーでもないとレイアウトの妄想…。







この時間が意外と楽しかったりします。






大まかにイメージが固まったところでリセット開始!

まずは生体を別水槽へ飼育水ごと移し、飼育水は後でリセットした水槽に戻す為にバケツ一杯分(20ℓくらいかな?)ほどよけておきます。

それから水草の撤去、古くなった低床の除去→水槽の大掃除。





これが重労働…orz

写真も撮るつもりでしたがその余裕無し…




$極☆むっく解体珍書-空水槽

きれいになりました。





ちなみにですが、外部フィルター(エーハイム2213)の掃除は2週間ほど前に先に済ませておきました。
どうせリセットするならフィルターもきれいにしたいですからね。

でもリセット当日にやるとろ過バクテリアの数を大きく減らしてしまう事になり、水の立ち上がりが遅くなって生体に悪影響が出てしまうかもしれないので先にやる事にしました。





それでは低床のセッティング。

今回は低床基材としてこちら↓
$極☆むっく解体珍書-パミス$極☆むっく解体珍書-ピートモス

園芸用軽石のパミス(中粒)とピートモス

これらを混ぜ合わせて使用する事にしました。


A○Aのパ○ーサンドの代用品です。ホームセンターで買えるし、何より安い。


パミスを水洗い。
$極☆むっく解体珍書-洗ったパミス

結構な量の出汁(?)が出てベランダが真っ白になりましたwww

ついでに深山石もゴシゴシ。
$極☆むっく解体珍書-洗った石

水に濡れると印象がまた変わりますね。


低床を敷いていきます。
$極☆むっく解体珍書-1

パミス1.5ℓとひとつかみ余りのピートモスをしぼったものをまんべんなく混ぜました。

あと気分で家に転がってた麦飯ジャリを少し混ぜてみました。特に意味はありませんww

前面2~3cmは見えるとかっこわるいと思ったので空けてあります。


その上に園芸用肥料をパラパラ。
極☆むっく解体珍書-肥料
ソイルにも肥料分が含まれているし、あとで追肥出来るので気持ち程度。





ソイル登場!
$極☆むっく解体珍書-ソイル

AQUA SYSTEMのプロジェクトソイルエクセル

少々お高いですが、真っ黒なソイルがよかったので。機能性も高そうだし。


ここではソイルの注入とレイアウト素材や器材のセッティングを同時進行で行います。




どばー。

かちゃかちゃ。

ざばー。

せっせっ。

$極☆むっく解体珍書-2

てな感じで大体のセッティングが完了しました。

流木はセッティングしながら石だけじゃ物足りないなーと思ってきたので別の水槽から拝借しましたw

なかなかハマってると思います。




それでは注水!
$極☆むっく解体珍書-注水

テンション上がります。


あらかじめ霧吹きなどでソイルを湿らせてからキッチンペーパーを敷き、スポンジの上からジョウロで注ぎます。

こうするとソイルが舞い上がって水が濁るのを抑える事が出来ますね。この一手間で結構違います。



半分ほど注水したら水草を植えていきます。


今回用意したのはこちら↓
$極☆むっく解体珍書-水草
・上  ヘアーグラス ショート
・左下 南米産ウィローモス
・右下 キューバパールグラス



ウィローモスは細かく刻んで流木にテグスで巻き付けます。
キューバパールとヘアーグラスはバラバラにしてピンセットでツマツマ植え付け。



根気のいる作業。マジ田植えですww



熱中しすぎて写真撮るの忘れちゃいました…orz



この他にも前の水槽からタパジョスレッドニムファサンタレンドワーフニムファをお引っ越し。



先ほどよけておいた旧水槽の水を注ぎ、生体を戻していきます。アマゾンフロッグピットもこのときにお引っ越ししました。

セット初期にありがちな水の富栄養化→コケまみれを抑えてくれる頼もしいやつです。(爆発的に増えるのでマメに間引かないといけないのがたまにキズ)


ちなみに生体は
・ネオンテトラ
・ニューゴールデンネオンテトラ
・グローライトテトラ
・トランスルーセント・グラスキャットフィッシュ
・オトシンクルス・ネグロ
・コリドラス・ハブロスス
・クーリーローチ
・レッドチェリーシュリンプ
・レッドビーシュリンプ
・ピンクラムズホーン



で、完成した水槽がこちら!
極☆むっく解体珍書-完成1


別角度から。
極☆むっく解体珍書-完成2

まだ水草も植栽したてでソイルが目立ちますが、いずれキューバパールとヘアーグラスの草原がびっしり低床を覆ってくれるでしょう。(願いも込めて…)


これからが楽しみです。


このリセットを期に水草や生体の育成状況もアップしていきたいなーなんて思ってます。


では(´∀`)ノシ
今日は高校時代の友人の結婚式の余興でギターを演奏します。

スカパラのコピバンをやります。

さっき初顔合わせスタジオに入ってきました。




二次会では弾き語りをやる予定です。





どうなることやら…






しかも披露宴と二次会の合間にガリ勉パピヨンの練習が入っています(笑)






ある意味音楽漬け(笑)





今日は寝てないからしんどい☆キラッ