早朝、準備中の朝食会場でご飯をつまんで、またタシケント空港に。空港まで車で１５分くらいだから、助かった～。ウルゲンチ行の国内線（もちろん国営航空）に乗って、タシケント（7：50発）からウルゲンチ（9：30着）まで、ウルゲンチから車でＫＨＩＶＡ（ヒヴア）に向かう。Domestic Airportは、国際線より小さいけれど、綺麗だし、申し分ない。
イチャン・カラの西門入口から振り向くと、はい、ホテル。遺跡と同じ色と佇まいで、どっちが遺跡でもおかしくない。素晴らしい立地に、大満足。
一番入口に近い見どころは、カルタ・ミナルという、未完成のミナレット。未完成で終わったのには諸説あるようだけれど、ブルーが本当に美しい。修復時にも再現できなかったようで、元の青い部分とが混在しているけれど、それも綺麗。
イチャン・カラの全体図はこんな感じ。ミナレットや、神学校等の遺産も沢山あるのだけれど、普通に住んでいる人もいれば、神学校を改装したホテルもある。街全体が世界遺産だそうで、とてもコンパクトで美しい街。囲まれているエリア、ということで、少し、エルサレムを彷彿とさせるけれど、スペース的にはもっと小さい街。
イチャン・カラ（内壁）は蛇行していて面白い。どうしてこんな形にしたんだろう。
ウズベキスタンの神殿の柱は、床に近いところが細くなって何本も立っているのが特徴的。地震の国から来ると、どうも不安定な気がして、ちょっと心配。中央のくり抜かれている部分は、メッカを向いて西側に。右奥の階段は、先生が登って（一番上の段は神様の段だそうで、その下まで）説教をするためのもの。
街をぶらぶらした後は、お昼ご飯。ナス、ビーツ、トマトときゅうりのサラダ等、コールドプレートの前菜が並ぶ。そのあとは、スープ、メイン、デザートと続く、コース仕立てがウズベキスタンのスタンダード。前菜の野菜がどれも味が濃くて美味しい。
ごはんに添えられるナン（というか、パンと言ってもいい気がするけれど）は、店の前のタンドールで焼いている。ナンのふかふか具合や、模様は、エリアによって大分変わるけど、どれも、一言でいうと、パン。これは、パンです。
メインは、夏季限定のメニュー、シュヴィト・オシュといって、このエリアの伝統食。ディルを練りこんだ小麦粉の麺に、肉と野菜のソースとヨーグルトを絡めて食べる。ディル好きの私にとっては、感激！ディルって、オンするものじゃなくて、インしていいのね！！！とっても贅沢な食べ方だわ～。
デザート、お茶まで飲んだところで、一旦、ホテルに戻って、休憩をとりましょう～、となって家族３人はホテルへ休憩へ。大して疲れていないのと、昼寝の習慣がない私は一人、ぶらぶらと街を歩くのでした。