週末はバーミキュラ。
旦那の弟さんから結婚祝いにバーミキュラのお鍋をいただきました!
今のところは週末だけ使ってます。
平日はなんやかんやで時間があっという間にすぎるし、旦那の仕事の都合で何時に帰ってくるかもわからないので、バーミキュラを使った料理は作らないです。
たぶん、あまりバーミキュラの活用法を知らないだけ(笑)。
土日は旦那が仕事休みで昼すぎまで寝ているし、夜まで見たいテレビ番組がないので、少し手の込んだ料理が作れます。
昨日はビーフシチューにしました。
煮込みハンバーグを作る要領でブラウンソースを作って、トマトの水分だけで煮込んだ野菜とお肉の鍋に入れて赤ワインと一緒に煮込んでできあがり。



