父の事で仙台に通ってた時は、
新幹線なのをいいことに
ついつい１人でお寿司屋のカウンターで飲んで帰ったりしてましたが・・・
美味しいお寿司を４ヶ月くらい食べてないなぁ・・・と
（それよりも長いこと食べてないのはダンナと息子・・・）
久し振りに宇都宮東武百貨店の明日香さんへ。
いつもわざとヒマな時間に行くんだけど
息子の運転で行って色々他の用事を済ませて、
お店に行ったのは１４時頃だったかな。
行くとだいたい売り上げの計算してるかウロウロしてる料理長が
今日はちゃんと「寿司職人」でした(笑)
コロナでお客さんも減っていて、
厨房やホールも人を少なくしているようです。
突き出しの湯葉の山椒煮。
この夏初めてのゴーヤだったかも。
おまかせでお造り盛り合わせ。
鰹がとっても大きくて、間にニンニクのたまり漬けとか薬味を挟んであって、
あとは私の大好物の光物ばかり・・・
どれも美味しかったです！
ショーケースの鯛がすごく美味しそうだったので頂きました。
もっちもち！
最近のマイブームで、どこに行っても食べている「トロたく巻」。
どこのお店もだいたいネギトロ用の叩いた物が巻かれてるのに、
明日香さんはそのまま！！
画像じゃちょっとわかりにくいけど太さもかなりあります。
美味し過ぎておかわりしました(笑)
栃木もいつの間にかコロナ感染者がどんどん増えているので
初盆だけど仙台も帰れそうにありません。。
（とりあえず今日はお供え用のお菓子を手配するのがメインの用事でした）
美味しいお魚、たくさん食べたいなぁ・・・
いや、今日も食べたけど！
今日も美味しかったです。
料理長、ご馳走様でした！