ブロッサムさんが作ってた
NYチーズケーキが
めっちゃ おいしそうやったけん
作り方を教えてもらって
私も挑戦
分量量るのが めんどくさいし
甘いものが そんなに好きではないので
お菓子作りをしたことが
ほとんどないんよね
もちろん
型もあるはずなく 購入
材料費の方が
高いんじゃないの
工程通り
クラッカーつぶして
型に埋め込んで・・・
クリームチーズ
砂糖
小麦粉
卵 を混ぜて・・・
混ぜてる途中・・・
恐ろしいことに 気づいてしまった・・・
砂糖 と 塩
間違えとるやないかーい
なんてこった
めんどくさくなってた時に
これだから・・・
もう
かなり 作る気は
うせとったんやけど・・・
しちゃってて どうしようもないし・・・
（お母さんは この粉々クラッカー
じーちゃんに食べてもらったらいいやん
って言ってた
）
まだ この段階で気づいてよかったと
プラスに考えて・・・
パジャマのまま
クリームチーズ
バタバタ 買いに行ったよ
次は
砂糖を ちゃんと入れましてー
めんどくさがらず
裏ごしもしたよー
ブロッサムさんの言うとおり
この時点で おいしいっ
焼くのも
なかなかめんどくさいとって
160℃で 30分
140℃で 30分
余熱で冷ます・・・ とか
お湯はって 焼くとか・・・
つきっきりやん
ようやく 出来上がり～
なんだか
成功の予感がする
1日以上冷やしておいた方が
おいしくなるらしいので
食べれるのは 明日やね
はぁー 疲れた
