久しぶりのパスタ

数日前から猛烈に、パスタが食べたい気分だったので、作りました😋

冷凍の揚げナス、オクラ、エビ、アサリのペペロンチーノです。

冷凍庫の整理をしていたら、存在を忘れていた冷凍揚げナスを発掘し早速使ってみました。

しかし、そのまま食べると少し脂っこく感じてしまい煮物や味噌汁に使った方が良かったかも…と思いました😅

しかし、総じてとても美味しくできました〜😋