初コーヒーマイスターとして今日は、自宅でパン教室を開いている友人から、パン教室の生徒さん向けにコーヒーセミナーを開いて欲しいとの話があり、コーヒーマイスターの資格は摂ったものの、シロウトの私が大丈夫なのか心配でしたが、気さくな方ばかりだからとの言葉に、引き受けました約2時間コーヒーの選び方から、ハンドドリップの淹れ方までコーヒーを満喫して頂きました。最後は、生徒さんが各自淹れたコーヒーと、パンの先生が作ったバンズのハンバーガーランチを堪能して、セミナーは終了しました役に立てたかまだ、不安ですが楽しい一日となりました