2月はホワイトシチューとサンドイッチです。
毎回子供達の味覚の鋭さに感心していましたので
今回は、バター 牛乳 塩胡椒 隠し味の調味料の分量は子供達にお任せすることにしました。無塩の状態で味付けしていただきたかったので、
前日から骨付き鶏 セロリ 白ネギの青い部分
にんじん にんにく 生姜 昆布 干し椎茸等をコトコト煮込んでブイヨンを準備。
隠し味も色々用意しましたよ
生クリーム チーズ 白味噌 塩麹 酒粕 甘酒
白ワイン はちみつetc
入れすぎ注意‼️確認しながら慎重に。。
体験会の方も頑張ってましたよ😊
苦手な玉ねぎも克服しました‼️
出来上がりのお味は。。。
思ったとおり 大成功✨
コクもあり塩加減もちょうど良く本当に美味しかったんです💓
お家でも作ってくださいね😊
毎回子供達の味覚の鋭さに感心していましたので
今回は、バター 牛乳 塩胡椒 隠し味の調味料の分量は子供達にお任せすることにしました。無塩の状態で味付けしていただきたかったので、
前日から骨付き鶏 セロリ 白ネギの青い部分
にんじん にんにく 生姜 昆布 干し椎茸等をコトコト煮込んでブイヨンを準備。
隠し味も色々用意しましたよ
生クリーム チーズ 白味噌 塩麹 酒粕 甘酒
白ワイン はちみつetc
入れすぎ注意‼️確認しながら慎重に。。
体験会の方も頑張ってましたよ😊
苦手な玉ねぎも克服しました‼️
出来上がりのお味は。。。
思ったとおり 大成功✨
コクもあり塩加減もちょうど良く本当に美味しかったんです💓
お家でも作ってくださいね😊