ジビエご飯夕食の始まり。「コースは、良いんだけど、ちょっとずつ何度も出てくるのがね〜…」と文句言いながら参加スモークサーモンもペロリ。「これ美味しい!」と食べていたのは、熟成された鯉の押し寿司更に猪肉のワンタンそして鹿肉。本当に柔らかくて美味しい鹿肉でした。給仕のお兄さんお姉さんが入れ替わり立ち替わり「ジビエは食べられる?」と心配してくれる中、全てペロリ。