台風一過の晴天と言う訳にはいかず、曇天の蒸し暑い
一日となったが、この夏初めての「アブラゼミ」を見た。
やっと夏らしい風情だが、梅雨明けはまだお預けみたい。
４～５日前に、湘南に住む身内が墓参りに来ていった。
リクエストは、金沢名物の「どじょうの蒲焼き」。
近江町市場など問い合わせをするも「その時にならないと
分からない」と、シーズン最需要期なので、見つからない。
何とかｎｅｔ情報を含め、探し当て当人と買いに行って入手
した。
幼少の頃から、夏場の滋養強壮には欠かせない「蒲焼き」。
ちょっとレンジで「チン」すると、香ばしさと食べやすさを実感。
懐かしい味と香りであった。
たぶん同じ思いで食してると思う。
