↑具がない（汗
材料
カレー用豚肉 150ｇ 調味料 各少々
ジャガイモ 1個
にんじん 2/1個
たまねぎ 適量
１、だしをつくる。
だしをつくります。まず、沸騰したお湯(１５０ｃｃほど)にかつお節を入れます。なんかだしが取れてきたなって思ったら、
・醤油 大さじ１杯
・みりん 大さじ１杯
・酒 小さじ１杯
を入れます。 そしてそれを、中火で煮ます。
２、具をつくる。
具をつくります。
・ジャガイモ １個
・にんじん ２/1個
・たまねぎ 適量
をすきなかたちに切ります。 ジャガイモは大きめに。
カレー用の豚肉を、フライパンでいためます。いい感じになってから、ちょっとしたら、さっきの具を入れます。
一緒になったら、ジャガイモが色がつくぐらいまで、いためます。
３、煮る。
煮ます。さっきのだしの中に、先ほどつくった具を入れます。
入れたら、ふたを閉めて中火で煮ましょう。
ジャガイモに火が通ったら出来上がりです。