こんにちはmacaです。
先ほど西新宿で気になるラーメン屋にいってきました![]()
風来居ってところだよ。
詳細は以下URL見てね~
URL:http://www.fuuraikyo.com/index.html
今回食べたラーメンは・・・
・期間限定塩ラーメン
750円
・名物卵かけご飯
200円
他の料理に比べてラーメンの味は、比較的コンディションに左右されますので、
本日のコンディションも含めた辛口評価に入ります。
・期間限定塩ラーメン
総合評価:★★★☆☆
詳細
コンディション:やや空腹
めん :★★★☆☆
スープ :★★☆☆☆
具 :★★★★☆
コメント :面は味がスープによく絡んでいてよかったです。
スープがまろやかで最初はおいしかったけど・・
後でくどくなってきました![]()
具は厚切りチャーシューが2枚も入っていて、きくらげ、
しなちく、ねぎといった感じで
チャーシューがじっくりことこと煮込んでいる味わいで
口のなかでとろけました![]()
・名物卵かけご飯
総合評価:★★★★☆
詳細
コンディション:やや空腹
コメント:卵かけご飯をとてもよく研究しています。
鰹節、細切れチャーシュー、しょうゆ(orめんつゆ??)、
たまごの絶妙な組み合わせ!特にしょうゆは何を使って
いるのかは不明だったけどおいしかったよ![]()
