釜彦
釜彦。
スープ入りやきそば。
昔、
まだメディアにも取り上げられてない無名時代に
偶然、店の前を通りかかって発見していたものの
なぜか食べない、という失態を犯しています。
で、
いただいたこの箱タイプのもの。
１、麺茹で用の鍋
２、スープ用のお湯を沸かす鍋
３、やきそばを炒めるフライパン
要するに、
コンロが三口必要なのです。
コンロが一口のキッチンではおそらく調理不可能。
野菜、肉を炒める
麺を茹でる
タレを熱湯でわってスープをつくる
麺を流水でしめる
先に炒めた野菜、肉と一緒に炒める
それにソースで味付け
スープのなかにやきそばをいれる
完成
手軽さゼロ。
しかし、
うまかったんです。
いつか食べにいきます。
みなさんも是非。
午前５時
夜と朝がまじるかんじ。
今まで明日の憂鬱や今日の終わりを嘆いてた道は
あがった雨に乾くアスファルトみたいに
少しずつ色をかえて
こびりついたものを剥ぎ取ってくれる
あー
世界はすばらしい
気付けば謎のポエムに、、
まぁ
たまにはいいかな。