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今日の夜ご飯はお鍋で~す(*^_^*)
寒いから、体が暖かくなるものが食べたい
そう思ったら、お鍋が、浮かび上がったからお鍋にしましたo(^-^)o
材料は
白菜、水菜、長ネギ、えのき、豆腐、お肉、魚(タラ)、エビ(ブラックタイガー)、つみれ(鳥)
です(^_^)v
味付けは、ほんだし、醤油、鶏ガラのスープです(o~-')b
作り方は、鍋に水をいれてほんだし、醤油、鶏ガラのスープの順番に入れてください。そのあとに、白菜、えのき、ネギ、水菜、豆腐、エビ、お肉、たら、そして最後につみれを入れてください
つみれの作り方は
鳥ももミンチと鳥むね両方いれて、鶏ガラのスープ、卵(卵黄)、お酒、醤油、しょうが、味の素の順番に入れてください。この時に、山芋をいれると、ふっくらして美味しさが増します(^_^)v
皆さんも是非ともやってみてください(^_^)v
寒いから、体が暖かくなるものが食べたい
そう思ったら、お鍋が、浮かび上がったからお鍋にしましたo(^-^)o材料は
白菜、水菜、長ネギ、えのき、豆腐、お肉、魚(タラ)、エビ(ブラックタイガー)、つみれ(鳥)
です(^_^)v
味付けは、ほんだし、醤油、鶏ガラのスープです(o~-')b
作り方は、鍋に水をいれてほんだし、醤油、鶏ガラのスープの順番に入れてください。そのあとに、白菜、えのき、ネギ、水菜、豆腐、エビ、お肉、たら、そして最後につみれを入れてください

つみれの作り方は
鳥ももミンチと鳥むね両方いれて、鶏ガラのスープ、卵(卵黄)、お酒、醤油、しょうが、味の素の順番に入れてください。この時に、山芋をいれると、ふっくらして美味しさが増します(^_^)v
皆さんも是非ともやってみてください(^_^)v


