それは『美味しいお店の系列店を攻める』コト!
系列店というコトは,そのお店が大事にしているコト,すなわち経営理念が一緒であり,食材への拘りや接客方法など基本的な部分が共通していると言えます。
故に,失敗しにくいという理論なんですねーん(°∀°)b
また,調べてみると『このお店ってあのお店と同じ系列だったんだー!』的な意外な発見があることも。
要は世間は狭いってコトっす。笑
ブラジル料理のシュラスコが楽しめる超有名店『バルバッコア』は皆さんご存知ですよね?
そのバルバッコアを運営する(株)ワンダーテーブルが手掛けるローストチキン専門店があるという情報を入手。
それが丸の内にある,その名も『ローストチキンハウス』さんです!ヘ(゚∀゚*)ノ

こちらは国産鶏を使用した絶品ローストチキンと定番タパス,そしてローストチキンに合った各国のワインが楽しめるお店。
店名にもガッツリ出てくる看板メニューのローストチキンは,オリジナルスパイスとフランス産岩塩で丁寧に味付けし,専用オーブンで焼き上げているそうな。
鶏肉大好き人間には堪りまへんな(*´艸`*)
東京駅直結というアクセスの良さも魅力です♡

約130席もある広々とした店内は,定番のカウンター席やテーブル席だけでなく,ソファー席やゆったりVIP席等,座席のバリエーションがかなり豊富╰( 'Θ' )╯
同じお店でも座る席によって違った雰囲気が感じられて,ついリピートしたくなりますね!

今回2名での訪問でしたが,土曜日というコトもあり,半個室のこちらのソファー席に案内していただきました♡
ただ…雰囲気を重視する余り照明が乏しく,全体的に写真が暗めなので,その点ご了承くださいませm(__)m笑
では,ローストチキンディナーのスタートです☆☆☆

生ビールは,安定のハートランド♡(´∀`)


チョップドサラダ(ハーフサイズ)♡
10種類以上の野菜とチキン等を細かく刻み,胡麻ベースのチャオチャオドレッシングを絡めた一品( ˘ ³˘)
ガーリックも少し効いてるのかな?
味がしっかりしているので,おかず的サラダです!

こちらがこの店自慢のローストチキン♡
外はカリッと,中はジューシーで絶品!!
鶏の味もしっかりして,ペロッと食べられます(*^^*)b
お味はオリジナルとスパイスの2種類,サイズはフル・ハーフ・クウォーターから選びましょう♪♪
美味しいお料理には,それに合った美味しいお酒が付き物(ㅅ˙³˙)♡
こちらのお店,豊富な種類のワインの中でも,特にローストチキンと相性が良いワインを,原産国別にメニューに記載してくれています。
これなら誰でも美味しいローストチキンとワインを楽しむことが出来ますね!

そんなおすすめワインの中から,今回はチリ産の『Los Gansos(ロス・ガンソス)』をお願いしました!
南米ワインらしく,フルーティーでとっても美味しいです(*´ω`*)


こちらはトリッパのトマト煮こみ♡
写真を撮る前に食べてしまい,食べかけ写真ですいませんっっ
トリッパの美味しさは,ドコのお店も安定です。
ただ少し塩味が強めかなー?(´ω`)

ペンネ大葉ジェノヴェーゼ♡
ジェノヴェーゼソースは割と濃厚ですが,大葉が爽やかさをプラスしてくれていて,さっぱり食べられます。
実は,こちらのメニューを見た瞬間から目を付けていた一品。
私の目に間違いはなかったです(^皿^)笑
ふーごちそうさまでした♡♡♡
ローストチキンて,小さい頃毎年クリスマス
に家族で食べていた思い出があり(あれは七面鳥だったかな?),その時のコトを思い出して何だかわくわくしました(*´艸`*)食べ物も音楽と同様,それを食していた当時の思い出や記憶を甦らせてくれるんですね♡
次回はフルサイズのローストチキンに挑戦したいと思います!!
■ローストチキンハウス/丸の内・ローストチキン
http://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13058378/?lid=header_restaurant_detail_table