血圧の数値の話から始まり現在の日本の食育について質問を受けながらお話をしていきました。
中でもこういう質問がありました。
昔には無くて現在ある食物で体に害のあるものを採っているとしたら体はどうなるのですか。
人間にはホメオスタシス（恒常性）が本来備わってるので体が元のいい状態に戻ろうとします。
しかしここには咬み合せがきちんとできていないと難しいかもしれません。
養生とは占める割合があります。
70％は食事です。同じ食べるのなら食事を外来からの食物よりも本来の日本食を取ることは
大変重要なのではないかと思います。
引用元：入れ歯と健康 夜の講話 夜７時より