店舗経営に必要なこと。

今日、あるお店へランチに行った。

入っても誰も出てこない。中を覗く。店員さんと目が合った。遠くから見てるだけの店員さん。僕「まだやってますか？」店員さん「はい」僕「座るのどこでもいいですか？」店員さん「どうぞ」

席案内どころか、いらっしゃいませもなかった。お冷をドン！って置いていった。帰りたくなった。職業病。相方がいた手前帰らず注文した。美味しかったw

でももう行くことはないだろう。