「はちく(淡竹)」って聞いて、なんのことやらさっぱりわからなかった私。
ん？タケノコの細いやつ？
ん？島でとれる？？
ん？来週辺りからとり頃になる？？？
まじっすか？！
島の人がとれる場所を教えてくれる、とのことで付いていった🎵
で、ちょうど山を管理している人が草を刈っていたので許可を得た✨
そしたらその人が何本かとってきてくれた～😆😆
うれしー＼(^-^)／
早速茹でて煮物に😃
普通のタケノコとは違い灰汁がないから下ごしらえも簡単でした🎵
うん、美味しい❗
島の人々はこの時期になると、台車いっぱいとって茹でて冷凍するみたい。
山の中から「ポキッ、ポキッ(はちくを折る音)」って聞こえるそう👂
私もまたとりにいこーっと👣
タケノコご飯に炒め物に…ヌフフ(*^^*)
この間、初節句用にタケノコの水煮を買った時、ちょっとなのに高いな～って思っていたけど
はちくでいい❗
近所にこんな場所があるとは❗
絶賛自然人？やってま～す＼(^-^)／