おいしい豆腐の食べ方、教えて! ブログネタ:おいしい豆腐の食べ方、教えて! 参加中


ダイエットをしてる!と、大声で言えるほど気をつけていないけど、
昔よりは食生活に気を配るようになった最近は、食費もカロリーもダウンするよう献立を考えるのが楽しかったりするんだけど。

そんな中、最近のお気に入り食材が、豆腐&もやし!
どちらも安値でカロリーも低い。味も淡白で使いやすい!

最近よくやるレシピは。
「豆腐ステーキのキノコあんかけ」と「トマトとじゃこのっけ冷や奴」かな。
ステーキは、水切りした豆腐に小麦粉まぶして焼く。
ソースは、キノコ数種類をバターで炒めて、醤油味のあんかけソースをかけるだけ。
たしか、これがのってるレシピ本にはタマネギもいれるって書いてあったけど、
なくても全然問題なし。インゲンやもやしもあう。

冷や奴は、トマトをざく切りして、しそをちぎって、じゃこをレンジでから煎り。
それを豆腐にのっけるんだけど。
味付けが気に入ってんの!
塩こしょう、オリーブオイル、バルサミコ酢をかけるんだ~ぺこ
そうするとね、なんだかおしゃれな味になるの!
ポン酢やお醤油で食べるのとは全然違う、ちょっとだけオシャレな味(笑)

どっちも、時間も手間もかからない手抜きレシピだけど、
すっごく気に入ってる~。

同じ味ばかり食べたら、自分も旦那も飽きちゃうもんね。
いろんな作り方をすれば、同じ食材も違うものにおもえるほど。

もっともっと、いろんなものを作れるようになりたいわぁ~じゅる・・
「あたしのどこが好き?」って聞いたことある? ブログネタ:「あたしのどこが好き?」って聞いたことある? 参加中


あたしは、自分に全く自信がなくてね~、
見た目も中身も、いわゆるモテるタイプじゃないからさ苦笑
告白されると、決まってこう言っちゃうんだよね~。

「は?何がいいわけ?どこが???」って。

まぁ、だいたいが「性格」って言うわけで(笑)
見た目を好きになってくれる人は少ないんだけど。
一番意味が分からんのが
「かわいいから!」って言う人~~~!!!
自分が、可愛さをウリにしてるんだったら、そう言われて悪い気はしないはずだけど(笑)、
あたし、そんなんじゃないからね・・・・

それを言われたときにゃぁ~~~~。
「はい!?どこがかわいい?何がかわいい?具体的に述べなさいよっ!」

と、なぜかけんか腰(笑)


でも。
全てにおいていえることは、真剣に聞いたことは一度もないと言うこと(爆)。
別にさぁ~、どこが好きとか、何が好きとか、ないと思わない?
なんか好きなんだよねぇ~~~ハート②
って、そんな感じじゃない???

好きになる時は、何かちょっとした仕草や、言葉遣いや、自分に対する態度にキュン!ってして、
そこからどんどんわき上がってくる「何か」があってさ~。
そういうのでワクワクドキドキするのが「好き」って感情だし。
私は無頓着だから、コレ!っていうのがないからそう思うのかもしれないけど。
そういう、なんだか形にならないポワポワした想いが、「好き」ってもんだと思うんだ~きゃ


だから、このなんだかよくわからない感情を、お互いが探り合って、
「あたしのどこが好き?」なんて言っちゃうこと自体も、
それを言われた相手の仕草を見て、キュンキュン!!ってしたいだけなのかもしれない(笑)


しかし。
だがしかし。
やっぱり、あたしのことを「かわいい」という人の気持ちだけは、全く理解が出来ない今日この頃なのでした(笑)
今日のお弁当は、残り物をつめただけ~。

まみのブログ


切り干し大根とさつま揚げの煮物
一口ヒレカツ
ブロッコリーとトマト
卵焼き
胡瓜の酢の物
果物
抹茶味の豆乳

小さいおべんと箱の中に、これだけのおかずが入るとは…。
意外と侮れないなぁ。
よくよく考えてみると、我が家の食事はお昼が一番豪華かもしれない(笑)
夜は旦那が遅いから、品数も少なめにするし…。
朝は私が弱いから、おむすびとみそ汁を前の夜に用意して、それを食べるだけだし…。

ま、いいかぼー