☆旦那チャン誕生日☆

今日
11月6日は
旦那チャンの誕生日


平日だし
旦那チャンお仕事だから
先日の日曜日に
お祝いにケーキ作ったよ


旦那チャンの
リクエストは
いちごのショートケーキだったん
だけど


この時期
いちごがまだ出てないから


今年は
スフレチーズケーキにしたよ


簡単に～
材料
クリームチーズ
砂糖
卵
レモン汁
ホットケーキミックス
バター
豆乳


まず
クリームチーズと卵(黄身だけ)と
豆乳とホットケーキミックスを混ぜておく

別に卵(卵白だけ)と砂糖を
ミキサーで混ぜて、メレンゲを
作る

この２つをさっくり混ぜて
バターを塗った型に入れて
180℃に予熱したオーブンで
45分焼く

じゃーん‼
出来た

あ‼‼‼
焦げた


うちのオーブン10分間隔でしか
タイマーできないから
50分間焼いたら焦げました


でもでも
味はバッチリ
美味しかったよぉ


中はいい感じに
しっとりしてて
ペロリと食べちゃった

たったこんだけだけど
プチお祝いしましたー


旦那チャン
本当におめでとう


この１年も
一緒に幸せでいよーねー










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