綺麗に咲いてくれました♪

育てていたお花達が、美しく咲き誇っています!!ちょっとご紹介!!

先ずはハイビスカス♪見ているだけで明るくなれるような気がする!!そして…



ミリオンベルというお花♪ひとかぶから沢山の花が咲くことから、この名がついたとか…。そして…



ミリオンベルの色違い♪こちらはシフォンピンク♪ホントにかわいいのです♪

まだまだたくさんいるので、ちょっとづつご紹介します♪

明日の扉が開く前に～06.12総括～

何だかんだで久し振り…こんばんは、かすみ草です。

梅雨に入って、ジメジメ…シトシト…時にはザーザー!!皆さま体調崩されてないですか!?今年の梅雨は長くなりそう…イヤですっっっっ(＃｀皿´)早く夏になって～っっっっ!!

さて、今日はお休みだった私、久しぶりに図書館に行って来ました…。お目当ては…

日本料理の本です!!

今回の宴のために、日本料理についてお勉強をしてみたのですが(そんな大袈裟なものではないのですが…)、その盛り付け方ひとつをとってみても…、美しいのです!!

私が専門学校に通っているときは、“皿に食べられないモノを用いて彩るのは日本料理だけだ！”ってとこ教わりました。

そのときは、“無駄”としか思えなかった…。西欧料理専攻だったし、若かった…。

しかし今となれば、このような美しい芸術作品はない!!しかもそれは一瞬の芸術なんだ!!そう理解できます!!

十数年の時を経て今、改めて思う…。日本料理の深さ…。

日本料理…尊敬の念を抱きて。