松阪牛、食べたことある？
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こんばんは
へ～松阪牛の日なんてあったんだ
牛肉に携わる仕事を長くやっていますが、こんな日があったなんて初めて知った
牛肉って言っても松阪や近江、神戸などの高級牛肉には縁がないのでしょうがないかな
で、松阪牛食べたことあるかって？
肉屋にいた若いころ、勉強のために食べましたよ
それこそ松阪、飛騨、近江、米沢、神戸、佐賀等々、各産地の銘柄牛を
そんな中でもやはり松阪牛は別格でした
脂肪が溶けちゃって、スライサー（肉を切る機械ね）で切れないんだもの
すき焼き用に手切りでちょっと切っちゃあ冷蔵庫に直し、冷やしてからまた切っての繰り返し
正直食べるのは美味しいけど、取り扱いが難しいお肉でした
2時ころ
雷が鳴ったんだけど雨は降らず、で、鳴り終わってからスーパーに行って色々見てたらザーザーの大雨
雷が鳴ったんだけど雨は降らず、で、鳴り終わってからスーパーに行って色々見てたらザーザーの大雨１５分くらい雨宿りしてから帰ってきました