先日、ちょうど木曜日にお菓子教室の方のタイミングが合い、磯部作喜子先生のサロンへ行って来ました
初の一人参加でチョットどきどきしていましたが、主婦の皆様に囲まれて、いろんなお話が聞けて楽しく過ごすことが出来ました。
今回作ったのは。。。
フルーツのシャルロット周りのパータ・ビスキュイの絞り出しがなかなか緊張しましたが…
うまくで来たかな
焼きあがったビスキュイを、型にはめ込んで、そこへ今回はバニラのムースを流し込みました
その間にレモンケーキも焼き上げ～
最後の仕上げの前に一休み
見てください
こちらのお皿とカップ
さきさんが絵付したそうです
多才な作喜子さんです
料理もお菓子も作れて、お皿の絵付までできてしまうなんて、本当に素敵過ぎますよね
少しお腹も膨れたところで、最後の仕上げ～
フルーツを好きなだけ好きなようにカットして
ムースの上に載せて行きます
さて、こちらの仕上がったシャルロット達
どれが私のシャルロットちゃんでしょうか
チッチッチッチッ
正解は。。。
左下のこちらでしたぁ～
ある人に同じ問題だしたら、ことごとく外されました
よくお菓子作ってるから、もっとセンスあるかと。。。的な
左下は無いわぁ～
と。。。
はい、全くセンスのない寺澤です
一つ言い訳をさせていただくと。。。
私みたいにランダムな方が食べるとき色んなフルーツが食べれるじゃ～ん
完全なる言い訳です（笑）
見た目より先に、食べることを考える、食いしん坊未紗さんでございます
でも、これは実は５月が誕生日だった母へのバースデーケーキ
ということで作ったものなんです。
どうやら、ビスキュイも母の好みだったらしく、ケーキも残りのビスキュイ（笑）も美味しい美味しいとたくさん食べてくれました
見た目はよく無いけど、喜んでもらえて嬉しかったです
お母さんお誕生日おめでとう
作喜子さん、ありがとうございました
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