冷やし中華今年バージョン

今年はリース風に8種類の具を飾ってみました。

時計回りに

コーンのパックの汁で戻したわかめ

鶏のささみの生姜蒸し

はちみつを少々かけたトマト

自家製キュウリ

コーン

かにかま

干して酒蒸ししたシメジ

錦糸卵          麺のたれはそれぞれのお好みで　胡麻だれ　or 醤油たれ

パフェは前日試作・試食したものですが

なぜかクリームが上手く絞れず、不格好になってしまいました、残念

来年はどのようにバージョンアップさせましょうか？