雨の日曜日・・・
自分で買いに行かずにパパさんに画像を送ってもらい、買ってきてもらいました、楽ちん！
タルトタタンです
コージーコーナーのHP曰く
カラメリゼしたりんご&カラメルジュレを、風味豊かなパイと合わせ、クリームを絞りました。りんごの甘酸っぱさと、ほろ苦いカラメル、まろやかなクリームが織りなすハーモニーをお楽しみください。とのことです。
林檎はおいしかったのですが、パイ生地が湿気ていて食べ難く、ちょっと・・・という感じでした。
ラムレーズンアップルパイ
ラムレーズン、りんご、カスタードをとじ込め、ザクザクとした食感のクランブルをのせて焼き上げました。芳醇なラムの香りが楽しめる、ちょっぴり大人向けのアップルパイです。とのこと。
これはパパさん用でしたが、こっちの方が良かったかな・・・
でもどちらも美味しくいただきました。
私の好きなかぼちゃのタルト、早く出ないかな、と思っています。
