昨年は家にいなかったので一緒にお祝いできなかった次女のお誕生日をお祝いしました
まずは一日目
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ロールキャベツのチャウダーソース
私はチーズインハンバーグ トマトソースが美味しかった
ノンアルコールのスパークリングワインも一緒に~
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モンブラン好きな彼女 ショコラモンブランをデザートに
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そして今日は こちら
8年前にお邪魔した時のブログはこちら
 https://blogs.yahoo.co.jp/mstourmaline/24512003.html
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こんな素敵なデザートプレートを用意していただきました
ありがとうございます。
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珍しい食材を使った美味しいお料理
スプーンを添えてあるのはすごく滑らかな洋風茶わん蒸し 蟹がトッピングしてあります
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ズッキーニの花の天ぷらと
ソバージュアスパラ アスパラの穂先で旬は2週間ほどと短いのだそうです
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トマトのレンズマメサラダ ハートのモッツァレラチーズやエディブルフラワーのハートが素敵
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メインディッシュは信州牛のシチューとステーキ
とっても美味しいです
山菜が添えられています
こごみ、のびろ、イラクサだそうで イラクサは少し糊気があってシャキシャキです
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デザートはパンナコッタとジェラート
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この後露天風呂に入れていただき
お腹も心も大変満たされました
良い一年になりますように、おめでとう!
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お姉ちゃんからのお祝いケーキもありました
リクエストで、地元マリアンさんのケーキです
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手作り感一杯のプリン、可愛い!
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栗の風味濃厚なモンブラン
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ベリー風味のチョコレートがのったキャラメルロール
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