おはようございます。この頃早起きで今朝は4時起き、涼しいうちにいろいろやってしまいたいのです。今年の１月から、毎晩違う料理を担当してくれる次女の記録に非公開で夕食をUPしているのですが、今週は時間のゆとりのある私と長女が担当していますので本当に普段のなんでもない夕食ですが公開します。
8.6(火)リサイクルを頑張った日のご褒美、サイゼリアへ。私は柔らかチキンのチーズ焼き・生ビールも！
リブステーキディアボラ風、ディアボラとは「悪魔｣!?
野菜のカレードリアカポナータ風
ハンバーグの焼肉添え
ブラッドオレンジジェラート、他に大好きなカプレーゼ、サラダ、ドリンクバーなどいただきました。
7(水)私の担当、茄子ピーマンしめじと厚揚げの味噌炒め、チーズポテトサラダ
いただきもののお野菜があったので
新ジャガって本当にねっとりホロホロで美味しいですね。次女が当ててくれたチーズが6種類入っています。食べていて気づいたのですが、マヨネーズを入れ忘れたのですがこれはこれでOKでした。
いただきもののメロンも
8(木)お休みだった長女の担当・沖縄特集。我が家は皆大好きな人参のシリシり。沖縄のもずくそば・昆布イリチー・紫芋アイスクリーム。
これを作るために「蜂の巣」を次女が購入しました。人参を千切りにする音から「シりシリ」人参・ツナ缶・卵のなんでもない組み合わせですが本当に飽きない美味しさです。
人参が素早く千切りできる「蜂の巣」
蜂の巣に似ていますね
道具つながりで「鬼おろし」大根おろしが水っぽくなくできます
ちょっと粗めのものができますが
お料理に戻ってもずくそば。食感がプチプチで良かったです
昆布イリチー、切り昆布たくさんの豚肉の炒め物。茄子も。
紅芋アイスクリームも手作り、ねっとり美味しいですね。ありがとう。
9日(金)10日(土)は私が。ココナッツキーマカレーと、ゴーヤをいただいたのでゴーヤチャンプルーでした。自分の作ったのは画像なしです。
8.6(火)リサイクルを頑張った日のご褒美、サイゼリアへ。私は柔らかチキンのチーズ焼き・生ビールも！
リブステーキディアボラ風、ディアボラとは「悪魔｣!?
野菜のカレードリアカポナータ風
ハンバーグの焼肉添え
ブラッドオレンジジェラート、他に大好きなカプレーゼ、サラダ、ドリンクバーなどいただきました。
7(水)私の担当、茄子ピーマンしめじと厚揚げの味噌炒め、チーズポテトサラダ
いただきもののお野菜があったので
新ジャガって本当にねっとりホロホロで美味しいですね。次女が当ててくれたチーズが6種類入っています。食べていて気づいたのですが、マヨネーズを入れ忘れたのですがこれはこれでOKでした。
いただきもののメロンも
8(木)お休みだった長女の担当・沖縄特集。我が家は皆大好きな人参のシリシり。沖縄のもずくそば・昆布イリチー・紫芋アイスクリーム。
これを作るために「蜂の巣」を次女が購入しました。人参を千切りにする音から「シりシリ」人参・ツナ缶・卵のなんでもない組み合わせですが本当に飽きない美味しさです。
人参が素早く千切りできる「蜂の巣」
蜂の巣に似ていますね
道具つながりで「鬼おろし」大根おろしが水っぽくなくできます
ちょっと粗めのものができますが
お料理に戻ってもずくそば。食感がプチプチで良かったです
昆布イリチー、切り昆布たくさんの豚肉の炒め物。茄子も。
紅芋アイスクリームも手作り、ねっとり美味しいですね。ありがとう。
9日(金)10日(土)は私が。ココナッツキーマカレーと、ゴーヤをいただいたのでゴーヤチャンプルーでした。自分の作ったのは画像なしです。