なめらか桜のレアチーズケーキ＆渋栗のモンブラン

今日も新作が出ていました。なめらか桜のレアチーズケーキです。見た目も綺麗で、中は綺麗な層になっています。もう一つは渋栗のモンブランです。

渋栗のモンブランはブランデーに漬けたマロングラッセと生クリーム、柔らかいスポンジケーキが栗のペーストとベストマッチです。

なめらか桜のレアチーズケーキのトッピングは桜の花びらと金粉です。