昨日、一昨日の寒さは身に染みたラヲタ店員の山本です。今日との気温差がキツいです。

昨日はお休みで、八王子までラーメンを食べに行きました。以前からスタッフの早瀬くんから絶対に行った方がイイと言われていたお店をメインの麵活を。

最初の一軒目が、早瀬くんのオススメのお店の煮干鰮らーめん圓さん。

元々、こちらはいつか行こうとは思ってはいた八王子、と言うか東京を代表する名店。

雨が降る中、開店前に到着し列に接続。

開店し、食券機左最上段の煮干らーめんを。

屋号の通り、鰮煮干のダシが雑味なくクリアで本当にいわしそのものな味に感動すら覚えました。

(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ

麺も加水率の低めな麺でぱつぱつした食感でまぢで美味し。

バラチャーシュー、メンマ、味玉も素晴らしかった。

この店が名店と呼ばれる理由がわかりましたね。

また、行きたいなと思います。

あと、数軒行きましたが他のお店もとても美味しくいただきました。

八王子、レベル高いっす。

(●･ω･)σ☆:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:;;:･･:;;:*:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:;;:･:;;:☆а(・ω・○)

ますたにラーメン日本橋本店は、23時まで元気に営業しています。

今日はキムチチャーシューが半額となっていますので、この機会にいかがでしょうか。

皆さまのご来店をお待ちしています。