今日のシフトが午後からだったので、今日開店の新店に行ってきました。
中野富士見町の純手打ち だるまさんです。
あの七彩さん出身って事で、期待値はすごく高まって向かいましたよ。七彩さんは、自分の中では思い入れの強いお店なので。
開店10分前に着いたら、すでに行列が…恐るべしラヲタ。
しばらくはメニューを絞っての営業みたいで、味玉ラーメンをいただきました。
七彩ばりな縮れた平打ち麺が本当に美味かったですわ。注文ごとに麺帯から麺切りし、手もみするこだわりは、さすがです。
スープも2種類のチャーシューも素晴らしい。
とても美味しいラーメン、ごちそうさまでした。
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今日も元気に23時まで営業します。
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしています。
