美容室の経営を改善するのであれば、◯◯の改善からはじめること。

客単価が低いと、どうしても1日に
数をこなさなければ行かなくなります。

売り上げは上がりますし、お客様も喜びますが、
美容師側は幸せになれないんです…。

私も、従業員として働いていた時、
そのような状況下に置かれていました。

もし、これから美容室を経営改善するとしたら、
まずは客単価の改善をお勧めします。

客単価が1万円あれば、いちにち3人施術（平均8.5時間営業）しても
3万円の売り上げになりますので、1ヵ月22日営業（週休2日）だったとしても、生産性は1人66万円です。

それプラス、商品の売り上げがあれば、
スタッフ一人当たりの生産性は70万円を超えると思います。
（ちなみに客単価1万5,000円の場合は100万円を超えます）

この生産性70万円が、今後美容室経営で
成功するかしないかの分かれ目です。

70万円の生産性があれば、1人のスタッフに25万円の給料を与えたとしても、
家賃や材料費その他諸々の諸経費を差し引いて、
おそらく30万円は残ると思います。
（サポートサロン様には生産性80万円以上、利益40万円以上を目標にしてもらっています）

30万円残れば、単純に計算して、もう1人スタッフを雇うこともできますし、
逆に自分の労働時間を削減することも可能です。

または、奥様と一緒にサロンをやっている方は、
奥様が出産などの時期に、問題なくサロンから抜ける事が可能です。

私は、最初のスタッフを雇ったとき、そのスタッフが生産した利益を、
今度は次のスタッフに投資をしていく、ということを続けてきたので、
自分の所得を減らすことなく、スタッフにお店を任せることができました。

後は、客単価が高くてもお客様が集まる仕組みと、
客単価が高くてもお客様が喜んでリピートしていただける仕組みが必要です。

では、これから表参道まで講習に行ってきます。（ドキドキ）

猪熊正人

ブログ移転しました。
↓↓↓
客単価15000円でもお客様が93％リピートする「猪熊式・美容室経営」公式ブログ

客単価・リピート率アップする方法を今すぐ知りたい方はこちら
↓↓↓
「猪熊式・美容室経営」メール講座（セミナー映像有り）

美容室の居心地の良さにも、お客様はお金を払っている。

ブログ移転しました。
↓↓↓
客単価15000円でもお客様が93％リピートする「猪熊式・美容室経営」公式ブログ

客単価・リピート率アップする方法を今すぐ知りたい方はこちら
↓↓↓
「猪熊式・美容室経営」メール講座（セミナー映像有り）

今年の2月に軽井沢に行った時に寄ったバーがとても良かったので、また来てみました。

ちょっと和のテイストがmixされた雰囲気がとてもいいです。

ちなみに私はお酒が飲めません(^^;;

ですが、雰囲気を味わうために旅行に行くと、こういうお店によく行きます。

いつも思いますが、雰囲気が良かったり、居心地がいいだけでも人はそこに価値を感じ、普段よりも美味しく感じたり、気持ちよくなったりします。

美容室も同じで、お店の居心地が良かったり、雰囲気が良いだけでも、多少高くてもお客様は納得して料金を払います。

あとは、その居心地の良さ、雰囲気の良さをどんなサービスで演出するか。

他業種のこういうサービスは本当に勉強になります。

軽井沢の一夢庵オススメです。