春
良いね。




昨年のリベンジと蒔きし大根のそれぞれ輝く菜園の極め
じわじわと肥料の効きて我が畑雪降る前と思えぬ勢い




大輪菊
茹でて甘酢菊にします。
茹でて冷水に晒し 水気を絞って 酢を入れました。
砂糖を入れたら 色鮮やか

初めは食べなかった大輪菊です。3年前に民宿のお婆さんが来て 「菊はどうするの、もし捨てるうだったら くださいな」了承すると花の全てをとっていかれました。
びっくりでしたが 去年からおばあちゃんに大方お届けして 我が家も楽しんでいます。
大根
愉快な格好の大根は 練馬大根 左横がすんなり沢庵大根の同じく練馬大根 赤大根 青首大根。
ボタンの雪囲い

