コロナカ禍になって お店の棚からイースト菌がなくなり ずっと待っているが出て来ない。
追記----走る人
田舎でも マスクやトイレットペーパーが 一時期不足したり無くなったりしました。ホットケーキミックス初めて粉物 パスタなども 農協の棚から消え 都会並みとびっくり。でも、それぞれは復活したのに なかなかパンを作るときに必要なイースト菌は現れません。ネットではマスク同様あるんですが----うふふ天然酵母に挑戦です。
涼しくなって水遣りもなくなったので それでは 天然酵母、まずは身近なトマトでと 恐る恐る酵母菌に挑戦。


ついでに 葡萄のシロップ
冷凍中のトマトのケチャップ?の瓶詰めをのんびり。

愛猫も廊下でヘソテン状態から 窓辺の何時もの場所に

やっと秋が来た!!

グリーンハーツブルーハーツラブラブイエローハーツ おりおり オッドアイ猫黒猫

三人の役ある点前茶を浚う貴人半東御点前楽しき

久々にコロナ禍外し三人の蜜なる動き茶を浚う