大きな広口瓶に たっぷり作った梅サワー ほら こんなに減りました。
青梅１キロ 酢９００ｍｌ 氷砂糖８００ｇの配合
使い方は 色々
・冷水で４，５倍に薄めて ・牛乳や炭酸で割って 大変おいしいです。
後は すぐ使えるよう 小瓶に入れて なんにでも かけてドレッシングとして 使っています。
茄子や キュウリ 玉ねぎ 大根何でもまずはサワーをかけて・・・・・
新鮮な野菜の力を借りているので 美味しいのかもしれませんが・・・・好評なはずです？！
堤防に寝転び仰ぐ大花火田舎の花火大好きと娘ら
ズッシンと体震わせ打ちあがる不動の三日月残る夜空に
幼子がドドーンドドーンと花火を真似して走る創作ダンス
久しぶりの花火見学でした。いつもと反対の川岸で 家族と鑑賞、屋台もない 静かな堤防で
日中の暑さをアスファルトにたっぷり残した道に 腰を下ろしての 素晴らしい１時間でした。