これが かの 知る人ぞ知る コシアブラ
天ぷらが美味しい。タラの芽より コシアブラが好きだと 比較される。
棘がない、さっぱりしている、天ぷらばかりでなく 湯がいてサラダにでき 料理が簡単などなど
お好みがある。
どんな木なのかなと 昔は私も思った。
これが コシアブラ。棘がありません
タラの芽より スマート
クリックして 探してね。枝が直線的な木ですよ。
見つかりましたか？真ん中より右側の木
この木ですよ もう少しアップして
さあ あなたも 探してね 山の中でコゴミを。
採ってきたら 冷蔵庫で かなり持ちます。勿論ビニールに入れて置いてのこと。