たけのこが手に入ったので♪ ホッとする味でした❤
もも缶丸ごと使ってレアチーズケーキ作りました♪ 前回のレアチーズケーキでゼラチンの混ぜこみが不十分で固まりが悪かったので、今回は湯煎で溶かした後に しっかり混ぜたから無事固まりました!
カナダのゼラチンは日本のと少し違う気がする、、、かなり獣臭い(ーー;
高さを出して作ったので 凄いボリュームです!だけど 甘さも調度よくフワフワな食感で 食べやすく 大成功でした❤
飾り付けは、しゃなママさんの真似させてもらって薔薇を作って薄~くゼリーで固定しました(*^ー^)ノ♪ 切った時に崩れることなく 見た目も可愛く出来ました❤


