友人から七面鳥を丸々一羽いただいた。
大きな鶏さん一羽が入るオーブンは我が家にはないのです…
ので即解体Show
初めて鶏なんて捌くよー
バラバラにする前の写真撮り忘れた
部位ごとにわけたよ。
結構、初めてにしては上手く出来た⁉️
YouTubeで鶏捌く動画見た事あったから
そのちょっとした知識が記憶にあってめっちゃ役にたった
ありがとう
谷やんの動画
大食い&お料理系YouTuberの谷やんの動画みといて良かったよ
紙の袋にはレバー、ハツ、砂肝が入ってました。
手羽先でかっっっ
ちょっと焼いて食べたけど野性味のある味
ハーブとかと焼かないとだな…
明日買ってこよー