푸드스타일리스트 자격증 추천 모든것 7가지
최근 외식산업진흥법의 시행과 함께 한식의 세계화 열풍으로 우리나라 외식 산업이 날로 발전하고 있는 추세입니다. 단순히 맛과 영향을 떠나 파티문화의 확대, 기업의 홍보 및 행사가 늘어남에 따라 현대인의 스타일에 맞게 새롭게 만들어내는 푸드스타일리스트 자격증의 수요가 늘어나고 있습니다.
푸드스타일스타일리스트란?
1. 푸드스타일리스트는 광고,드라마,영화등에서 보여지는 음식과 관련이 있는 장면들을 연출하고 레스토랑등의 신메뉴를 만들거나 요리책등에 소개할 요리 개발,조리법등을 만드는 전문가입니다.
푸드스타일리스트 자격증 시험과목 및 시험일정
1. 푸드스타일리스트 자격증은 필기시험을 치르게 됩니다.
2. 시험과목은 푸드스타일링 이론과실제, 메뉴관리및 디자인,촬영 조명실수 3과목을 시험을 보게되고 객관식 4지 선다형으로 이루어져 있습니다. 시간은 60분이 주어지며 60문항이 출제가 됩니다.
3. 100점 만점 기준에 60점 이상이면 합격하실수 있습니다.
4. 필기시험 합격자는 순차적으로 자격증을 발급받으실수 있습니다.
푸드스타일리스트 자격증 취득자격 요건
1. 푸르드스타일 리스트 자격증은 대한민국 국민이라면 학력,경력,연령제한 없이 누구라도 응시하실수 있습니다.
푸드스타일리스트 자격증 취득후 취업 및 전망
1. 최근 우리나라에서 음식문화 및 파티 문화가 성장하면서 이러한 것에 발맞추어 기업의 홍보 방법도 늘어나고 있는 있습니다. 이에 우리가 먹는 음식을 요즘 사람들의 스타일에 맞게 디자인이 가능한 푸드스타일리스트의 수요 역시 늘어나고 있는 상황입니다.
2.푸드스타일의 음식의 표현이 다양해지고 아름다워지면서 푸드스타일리스트에 대한 수요가 크게 늘어나고 있습니다. 사회에서 음식문화가 점점 더 중요해지는 시대에, 음식은 점점 주목을 받으며 예술의 일부가 되어가고 있습니다.
3.미디어 플랫폼과 소셜 미디어의 성장으로 푸드 스타일링의 중요성이 더욱 커졌습니다. 사람은 음식을 눈으로 먼저 접하기 때문에 푸드스타일리스트는 브랜드, 레스토랑, 레시피 등에서 중요한 역할을 합니다. 또한, 식품 업계에서는 고객의 참여를 유도하고 창의적인 프레젠테이션을 만들기 위해 푸드 스타일리스트에 대한 투자를 늘리고 있습니다.
4.푸드스타일링이 다양해지고, 세련된 예술적 요소가 접목되면서 더욱 큰 인기를 얻을 것으로 예상된다. 맛뿐만 아니라 시각적으로도 인상적인 음식이 더 많은 사람들에게 소개되고, 푸드스타일리스트는 이 예술의 선두주자가 될 것입니다.
5.푸드스타일리스트에 대한 관심이 높아지는 것은 푸드스타일리스트라는 직업이 더 밝은 미래를 가져올 것임을 말해줍니다.
한발짝 더 알아보기1. 시즌별 음식 스타일링
1. 먹는 즐거움은 계절마다 다른 매력을 선사합니다. 계절의 푸드 스타일링은 바로 배경에서부터 출발을 합니다.
2. 봄에는 꽃과 야채를 활용해 풍부한 색감과 상큼한 느낌을 연출할수 있습니다.. 예를 들어, 벚꽃이 필 때, 벚꽃 꽃잎으로 음식을 장식하면 인상적인 효과를 낼 수 있습니다.
3. 여름에는 푸른 하늘과 상큼한 햇살을 표현하기 위해 시원한 색상과 상큼한 과일의 조합을 할수 있습니다. 아이스크림이나 음료에 시원한 파란색과 녹색을 사용하면 시원한 느낌을 줄 수 있습니다.
4. 가을은 따뜻한 색감과 풍부한 향이 강조되어야 합니다. 호박, 단호박, 견과류 등을 활용해 음식을 풍부하게 표현할 수 있습니다. 또한, 가을을 대표하는 컬러인 오렌지와 레드를 활용해 포근한 분위기를 연출할 수도 있다.
5. 겨울은 우아하고 고요한 분위기를 선사하는 것이 좋습니다. 음식을 디자인할 때 하얀 눈과 은은한 조명을 상상한다면 따뜻하고 우아한 분위기를 연출할 수 있습니다. 눈송이나 겨울 꽃을 사용하여 음식에 매력을 더할 수도 있습니다.
6. 계절 푸드 스타일링은 변화하는 계절과 자연의 아름다움을 음식을 통해 경험할 수 있는 특별한 기회입니다. 독특한 창의력을 접목해 계절의 맛과 아름다움을 즐길수 있습니다.
한발짝 더 알아보기2. 식품 촬영을 위한 기본적인 조명 원리
1. 조명은 음식 사진 촬영에서 중요한 역할을 합니다.
2. 첫 번째 원칙은 부드러운 빛을 사용하는 것입니다. 강한 직사광선은 음식의 표면을 강조하여 무광택하게 보이게 하며, 부드러운 조명은 음식의 세부 사항을 부드럽게 강조하여 빛과 그림자의 균형을 맞출수 있습니다
3. 두 번째는 전체 광량과 색온도를 조절하는 것입니다. 음식은 자연스러운 색상이 중요하며, 따뜻한 조명은 음식을 눈에 띄게 더 맛있게 만들어줍니다. 또한 음식의 모든 면을 고르게 비추기 위해 다양한 각도에서 조명을 시도하는 것이 중요합니다.
4. 세 번째는 그림자를 활용하는 것입니다. 그림자는 음식에 깊이와 입체감을 더해줍니다. 하지만 그림자가 너무 강하면 부자연스러워 보이기 때문에 밝기를 적절한 수준으로 조절하는 것이 필요합니다.
5. 이러한 기본 조명 원리를 이해하고 적용하면 음식 사진에서 더욱 매력적이고 자연스러운 결과를 얻을 수 있습니다.