料理教室

今日は、東京ガスの料理教室へ行って来ました

テーマはアジアン家庭料理とのこと
◎肉そぼろごはん
◎エビのスイートチリソースマヨ和え
◎春野菜のスープ
◎いちごの焼きチェー

上記4品を20分で作るというスタイルでした
そんな説明を聞いてたら、料理教室初心者のワタクシは緊張してしまい、何故か、苦手なエビの殻剥きを担当してしまった
エビ殻剥きなんて人生何回目だろう（家族にエビ嫌いがいて、エビが食卓にあまり出なかった）とか思いながら、立派なエビの殻と格闘、背わた取りも手間取りながらも、なんとか出来た
でも、ほとんどエビと格闘してたから、他の料理は同じ組の方にお任せしてしまいました

そして、お待ちかねの試食タイム
エビウマし 今日の1番だった
今日ご一緒した方に感謝です

美味しかったから旦那にもエビ 作って驚かせたいな

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